Gwneud bara

Gwell cwrw Cymru na llaeth Lloegr?

Cymedrolwr: Jeni Wine

Rheolau’r seiat
Lle i drafod pob dim sy'n ymwneud â Bwyd a Diod. Pwyswch yma i ddarllen canllawiau cyffredinol maes-e.

Gwneud bara

Postiogan Fflamingo gwyrdd » Sad 25 Tach 2006 6:12 pm

Meddwl 'swn i'n dechra' edefyn lle gall bobl adael rysaitiau bara (i'w gwneud â pheiriant, neu fel arall).

Dwi'n gneud fy mara fy hun ers chydig fisoedd - mae'n neis gwbod be' sydd yn y bara (ac yn bwysicach, be' sydd ddim yn y bara! - rhifauE, a ballu).

Wedi edrych yn y llyfr, mae'n debyg fod angen cynhwysion ychwanegol ar gyfer gwneud rôls - petha' fel powdwr llaeth (pam fod isho hwn, os nad oes isho fo i 'neud bara arferol?). Oes gan unrhywun brofiad o wneud bara 'gwahanol' i'r dorth arferol? Dwi'n gwbod fod posib rhoi syltanas, llugaeron, tomatos ayyb. Ond mi fysa'n neis cael gwbod gan rhywun sydd wedi gwneud rhain yn llwyddianus - gan gael y wybodaeth o ran faint yn union o bopeth sydd ei angen.

Problem 'dwi wedi'i chael gyda fy mheiriant i (un ail-law Taid) ydi fod y padl yn aros yn y bara ar ôl i fi dynnu'r dorth o'r peiriant. Mae padl peiriant Mam yn aros yn y peiriant, gan dorri'n daclus drwy'r crystyn gwaelod wrth i'r dorth gael ei hysgwyd allan. Dwi'n gorfod tyrchu mewn i waelod y dorth i gael gafael ar y bali peth, ac yn gneud smonach fawr o'r dorth yn y broses. Unrhyw dips?!

Dowch a'ch resipîs!
Well 'da fi fod yn daten...byw o dan y ddaear...
Rhithffurf defnyddiwr
Fflamingo gwyrdd
Defnyddiwr Aur
Defnyddiwr Aur
 
Negeseuon: 1465
Ymunwyd: Sul 25 Ion 2004 3:48 pm
Lleoliad: Caerdydd

Postiogan bartiddu » Sad 25 Tach 2006 7:35 pm

Ges i hwn 'da'r ewyrth pythwyrnod, (o'dd e arfer pobi)

1 pownd o fflwr
1/2 peint o ddwr clear
Pinsiad o halen (1/2 llwyed)
1 pecyn o ferem sych
llwyed fach o farjarin neu braster

Cymysgi'r cwbwl a'i adael mewn powlen i godi gyda lliain am ei ben, mewn lle heb awel.
Ar ol iddo godi, rowlio eto i siap y tin.
Taenwch y tin hefo braster neu marj

Mewn i'r ffwrn am 3/4 awr 200 selsiws,

Sai'i di gwneud ymdrech i'w 'neud eto, ond mae ar y gweill!
Rhithffurf defnyddiwr
bartiddu
Defnyddiwr Aur
Defnyddiwr Aur
 
Negeseuon: 2285
Ymunwyd: Sad 21 Chw 2004 12:22 am
Lleoliad: Pentrwyn Cynwyl


Dychwelyd i Bwyd a Diod

Pwy sydd ar-lein

Defnyddwyr sy’n pori’r seiat hon: Dim defnyddwyr cofrestredig a 12 gwestai

cron