moules marinieres

Gwell cwrw Cymru na llaeth Lloegr?

Cymedrolwr: Jeni Wine

Rheolau’r seiat
Lle i drafod pob dim sy'n ymwneud â Bwyd a Diod. Pwyswch yma i ddarllen canllawiau cyffredinol maes-e.

moules marinieres

Postiogan ceribethlem » Llun 06 Ebr 2009 7:47 pm

Oes unrhyw un yn coginio moules marinieres ffres? Pa rysait i chi'n defnyddio? Byddai'n chwilio am yr un fi'n defnyddio wedyn. 'Dy'n nhw byth yn blasu cystal a'r rhai o ffrainc, er i fi brynu sosban moules arbennig o TKMaxx pan yn over-excited ar ol dod nol o Ffrainc!
Nonsens
ceribethlem
Gweinyddwr
Gweinyddwr
 
Negeseuon: 4530
Ymunwyd: Gwe 11 Hyd 2002 10:22 pm
Lleoliad: mynydd du

Re: moules marinieres

Postiogan Gwahanglwyf Dros Grist » Llun 06 Ebr 2009 7:56 pm

ceribethlem a ddywedodd:Oes unrhyw un yn coginio moules marinieres ffres? Pa rysait i chi'n defnyddio? Byddai'n chwilio am yr un fi'n defnyddio wedyn. 'Dy'n nhw byth yn blasu cystal a'r rhai o ffrainc, er i fi brynu sosban moules arbennig o TKMaxx pan yn over-excited ar ol dod nol o Ffrainc!


Dau neu dri shallot. Tri chwarter potel o win gwyn. Tunnell o moules. S'dim angen mwy.

Gol: mae'r Larousse Gastronomique yn awgrymu parsli, teim, dail llawryf a dwy lwyaid o finegr gwin gwyn wrth goginio, wedyn ychwanegu menyn i dwchu'r hylif ar ol tynnu'r moules.
I think I'll call myself Donald Twain.
Rhithffurf defnyddiwr
Gwahanglwyf Dros Grist
Cymedrolwr
Cymedrolwr
 
Negeseuon: 8063
Ymunwyd: Maw 06 Mai 2003 3:30 pm
Lleoliad: Rhyw burdan di-derfyn

Re: moules marinieres

Postiogan ceribethlem » Llun 06 Ebr 2009 11:09 pm

Gwahanglwyf Dros Grist a ddywedodd:
ceribethlem a ddywedodd:Oes unrhyw un yn coginio moules marinieres ffres? Pa rysait i chi'n defnyddio? Byddai'n chwilio am yr un fi'n defnyddio wedyn. 'Dy'n nhw byth yn blasu cystal a'r rhai o ffrainc, er i fi brynu sosban moules arbennig o TKMaxx pan yn over-excited ar ol dod nol o Ffrainc!


Dau neu dri shallot. Tri chwarter potel o win gwyn. Tunnell o moules. S'dim angen mwy.

Gol: mae'r Larousse Gastronomique yn awgrymu parsli, teim, dail llawryf a dwy lwyaid o finegr gwin gwyn wrth goginio, wedyn ychwanegu menyn i dwchu'r hylif ar ol tynnu'r moules.
Fi'n tueddu hwpo winwns cyffredin yn lle shallots, a hwpo parsli mewn. Dal heb pipo aar y rysait cywir, yfed achos gwylie twel'!
Nonsens
ceribethlem
Gweinyddwr
Gweinyddwr
 
Negeseuon: 4530
Ymunwyd: Gwe 11 Hyd 2002 10:22 pm
Lleoliad: mynydd du

Re: moules marinieres

Postiogan ceribethlem » Llun 06 Ebr 2009 11:17 pm

Anghofies i son am fach o arlleg mewn 'na 'fyd.
Nonsens
ceribethlem
Gweinyddwr
Gweinyddwr
 
Negeseuon: 4530
Ymunwyd: Gwe 11 Hyd 2002 10:22 pm
Lleoliad: mynydd du

Re: moules marinieres

Postiogan Duw » Llun 06 Ebr 2009 11:49 pm

dyna fe - ychydig o arlleg i wneud sens o roi'r perllys. Moules ger y Moulin, hyfryd. Peth gwitha am y diawled yw sgrwbo nhw a thynnu'r barfau - potsh llwyr, yn enwedig os wyt ti' bita tunnell o nhw. Gas da fi'r blydi things 'vac packed' neu 'sterile' o Tescos.
Rhithffurf defnyddiwr
Duw
Gweinyddwr
Gweinyddwr
 
Negeseuon: 1263
Ymunwyd: Mer 16 Ion 2008 6:39 pm
Lleoliad: fanyn a wynco

Re: moules marinieres

Postiogan ceribethlem » Llun 06 Ebr 2009 11:58 pm

Duw a ddywedodd:dyna fe - ychydig o arlleg i wneud sens o roi'r perllys. Moules ger y Moulin, hyfryd. Peth gwitha am y diawled yw sgrwbo nhw a thynnu'r barfau - potsh llwyr, yn enwedig os wyt ti' bita tunnell o nhw. Gas da fi'r blydi things 'vac packed' neu 'sterile' o Tescos.

Bland rhyfedda ondyn nhw
Nonsens
ceribethlem
Gweinyddwr
Gweinyddwr
 
Negeseuon: 4530
Ymunwyd: Gwe 11 Hyd 2002 10:22 pm
Lleoliad: mynydd du

Re: moules marinieres

Postiogan Tracsiwt Gwyrdd » Maw 07 Ebr 2009 8:44 am

da chi'm yn rhoi hufen? dwi rioed di cwcio nhw - dwi'm yn dda iawn am allu delio efo petha oedd / sydd yn fyw. ond dwi wastad di cymyd mai nionod, garlleg, 'urbs, gwin a hufen oedd o. iym iym 'sa nhw neis wan.
ceribethlem a ddywedodd:'Dy'n nhw byth yn blasu cystal a'r rhai o ffrainc!

pan o'n i'n cannes y son oedd mai cregyn gleision o ogledd cymru oedda' ni'n futa yn y bwytai! yr eironi.
Rhithffurf defnyddiwr
Tracsiwt Gwyrdd
Cymedrolwr
Cymedrolwr
 
Negeseuon: 1581
Ymunwyd: Mer 20 Awst 2003 3:47 pm

Re: moules marinieres

Postiogan Gwahanglwyf Dros Grist » Maw 07 Ebr 2009 9:37 am

Tracsiwt Gwyrdd a ddywedodd:da chi'm yn rhoi hufen? dwi rioed di cwcio nhw - dwi'm yn dda iawn am allu delio efo petha oedd / sydd yn fyw. ond dwi wastad di cymyd mai nionod, garlleg, 'urbs, gwin a hufen oedd o. iym iym 'sa nhw neis wan.
ceribethlem a ddywedodd:'Dy'n nhw byth yn blasu cystal a'r rhai o ffrainc!

pan o'n i'n cannes y son oedd mai cregyn gleision o ogledd cymru oedda' ni'n futa yn y bwytai! yr eironi.


Nid moules mariniere fydden nhw wedyn.
I think I'll call myself Donald Twain.
Rhithffurf defnyddiwr
Gwahanglwyf Dros Grist
Cymedrolwr
Cymedrolwr
 
Negeseuon: 8063
Ymunwyd: Maw 06 Mai 2003 3:30 pm
Lleoliad: Rhyw burdan di-derfyn

Re: moules marinieres

Postiogan ceribethlem » Maw 07 Ebr 2009 10:01 am

Gwahanglwyf Dros Grist a ddywedodd:
Tracsiwt Gwyrdd a ddywedodd:da chi'm yn rhoi hufen? dwi rioed di cwcio nhw - dwi'm yn dda iawn am allu delio efo petha oedd / sydd yn fyw. ond dwi wastad di cymyd mai nionod, garlleg, 'urbs, gwin a hufen oedd o. iym iym 'sa nhw neis wan.
ceribethlem a ddywedodd:'Dy'n nhw byth yn blasu cystal a'r rhai o ffrainc!

pan o'n i'n cannes y son oedd mai cregyn gleision o ogledd cymru oedda' ni'n futa yn y bwytai! yr eironi.


Nid moules mariniere fydden nhw wedyn.

Moules Normandie fyddan nhw wedyn. 'Na beth oedden nhw'n cael eu galw yn Normandi ta beth.
Nonsens
ceribethlem
Gweinyddwr
Gweinyddwr
 
Negeseuon: 4530
Ymunwyd: Gwe 11 Hyd 2002 10:22 pm
Lleoliad: mynydd du

Re: moules marinieres

Postiogan Tracsiwt Gwyrdd » Maw 07 Ebr 2009 10:03 am

Gwahanglwyf Dros Grist a ddywedodd:
Tracsiwt Gwyrdd a ddywedodd:da chi'm yn rhoi hufen? dwi rioed di cwcio nhw - dwi'm yn dda iawn am allu delio efo petha oedd / sydd yn fyw. ond dwi wastad di cymyd mai nionod, garlleg, 'urbs, gwin a hufen oedd o. iym iym 'sa nhw neis wan.
ceribethlem a ddywedodd:'Dy'n nhw byth yn blasu cystal a'r rhai o ffrainc!

pan o'n i'n cannes y son oedd mai cregyn gleision o ogledd cymru oedda' ni'n futa yn y bwytai! yr eironi.


Nid moules mariniere fydden nhw wedyn.

pam? achos bo na hufen 'ynyn nhw neu achos bo nhw'n dod o ogledd cymru?! :?
Rhithffurf defnyddiwr
Tracsiwt Gwyrdd
Cymedrolwr
Cymedrolwr
 
Negeseuon: 1581
Ymunwyd: Mer 20 Awst 2003 3:47 pm

Nesaf

Dychwelyd i Bwyd a Diod

Pwy sydd ar-lein

Defnyddwyr sy’n pori’r seiat hon: Dim defnyddwyr cofrestredig a 5 gwestai