Be sydd i swper?

Gwell cwrw Cymru na llaeth Lloegr?

Cymedrolwr: Jeni Wine

Rheolau’r seiat
Lle i drafod pob dim sy'n ymwneud â Bwyd a Diod. Pwyswch yma i ddarllen canllawiau cyffredinol maes-e.

Postiogan Mihangel Macintosh » Iau 01 Rhag 2005 10:49 am

Am drio dy resait heno Chwadan. Jyst y peth ar gyfer rhywun gyda dim yn ei oergell heblaw lwmp mawr o stilton.

Be yw cnau ffrengig gyda llaw?
Rhithffurf defnyddiwr
Mihangel Macintosh
Cymedrolwr
Cymedrolwr
 
Negeseuon: 4234
Ymunwyd: Gwe 30 Awst 2002 12:44 pm
Lleoliad: Disgotec y deillion

Postiogan Tegwared ap Seion » Iau 01 Rhag 2005 10:56 am

walnut
Aelwyd yr Ynys
Clera - Cymdeithas Offerynnau Traddodiadol Cymru

Sdwff ni a dim rhyw sothach ail-law Seisnig
Rhithffurf defnyddiwr
Tegwared ap Seion
Cymedrolwr
Cymedrolwr
 
Negeseuon: 3443
Ymunwyd: Maw 22 Chw 2005 5:26 pm
Lleoliad: Môn

Postiogan Mihangel Macintosh » Iau 01 Rhag 2005 11:04 am

Tegwared ap Seion a ddywedodd:walnut


doh.

Wrthgwrs!

Ges i Omlet Iranaidd yn ddiwedar - mae nhw'n bwyta nhw fel pryd arbennig ar ddiwrnod calan yn y wlad. Cnau Ffrenig a perlysiau ydi'r prif gynhwyson a fel arfer dwi ddim yn ffan mawr o gnau nes i fwynhau e'n fawr iawn
Rhithffurf defnyddiwr
Mihangel Macintosh
Cymedrolwr
Cymedrolwr
 
Negeseuon: 4234
Ymunwyd: Gwe 30 Awst 2002 12:44 pm
Lleoliad: Disgotec y deillion

Postiogan Garej Ifor » Llun 26 Rhag 2005 12:15 am

Braidd yn hwyr i'w awgrymu wan, ond, nevermind. Ges i'r swper gorra erioed heno yn gneud fajitas efo'r twrci odd ar ol o cinio.

WOOOW

Tip i chi 'gyd am blwyddyn nesa :winc:
never fight with ugly people - they have nothing to lose
Rhithffurf defnyddiwr
Garej Ifor
Defnyddiwr Efydd
Defnyddiwr Efydd
 
Negeseuon: 270
Ymunwyd: Sul 13 Chw 2005 7:35 pm
Lleoliad: Aberystwyth / Dinas Mawddwy

Postiogan Ffion1 » Llun 26 Rhag 2005 1:36 am

Garej Ifor a ddywedodd:Braidd yn hwyr i'w awgrymu wan, ond, nevermind. Ges i'r swper gorra erioed heno yn gneud fajitas efo'r twrci odd ar ol o cinio.

WOOOW

Tip i chi 'gyd am blwyddyn nesa :winc:


Ooooooh mae hwnna yn swnio yn hyfryd, dwin gwybod beth dwi am gael i ginio foru.

Syniad ardderchog.....diolch :D
Rhithffurf defnyddiwr
Ffion1
Defnyddiwr Arian
Defnyddiwr Arian
 
Negeseuon: 636
Ymunwyd: Sad 06 Maw 2004 11:25 pm
Lleoliad: Llanelli

Postiogan Cacamwri » Maw 27 Rhag 2005 8:55 pm

Fedr rhywun awgrymu'r ffordd orau i wneud pea soup?
Newydd cael Pea and Ham soup o'r tin, ac oedd o'n hyyyyfryd...ond dwisho trio gwneud un cartre.
Unhryw glem da chi??

Diolch :winc:
"I know I beleive in nothing, but it's my nothing."
Rhithffurf defnyddiwr
Cacamwri
Defnyddiwr Arian
Defnyddiwr Arian
 
Negeseuon: 968
Ymunwyd: Maw 15 Maw 2005 9:39 am
Lleoliad: Nol adre

Postiogan caws_llyffant » Mer 15 Chw 2006 4:52 pm

Cacamwri , i ddechrau , swn i'n rhoi tua hanner paced (neu 250 g) o bys wedi sychu i socio mewn dwr ( am dair awr efallai )

Wedyn , swn i'n coginio ham hock mewn dwr , efo moron , deilan bei , dipyn o fersli , a dipyn o deim , tan fydd y cig yn dwad i ffrwrdd o'r asgwrn mewn edafedd.

A wedyn , mewn sosban arall , swn i'n ffrio dipyn o garlic a nionod . Cyn i'r nionod lliwio , swn i'n rhoi'r dwr a oedd wedi coginio'r ham hock i fewn i'r sosban ( heb y moron , a heb y herbs ) a wedyn y pys ( heb y dwr socio , a heb halan )

Pan fydd y pys bron iawn yn feddal , amser adio'r cig y ham hock , efo glasiad o win ( gwyn ). A coginio eto tan fydd y pys yn mynd yn 'slopi'. Os di o ddim yn ddigon slopi , mwy o ddwr . Halan a pupur , a dolpyn mawr o hufen .

A dipyn o feicon wedi ffrio mewn darnau bach ar ben hwna , cyn serfio . Dipyn o fersli ffres hefyd , i edrych yn ddel .
"Does dim eisio mynd dros ben wal , medda finna . Mae dyn sioe wedi deud cawn ni gario dwr o Rafon iddo fo a mynd i mewn am ddim . "
caws_llyffant
Defnyddiwr Efydd
Defnyddiwr Efydd
 
Negeseuon: 357
Ymunwyd: Iau 17 Tach 2005 2:44 pm
Lleoliad: ar y ffordd i'r trofannau

Postiogan Cacamwri » Mer 15 Chw 2006 7:49 pm

Mmmmm, sblendigedig! Diolch yn dwlpe i ti caws_llyffant!
Bydd rhaid i fi drio fo ryw noson...yn lle troi at y tin trwy'r amser.
"I know I beleive in nothing, but it's my nothing."
Rhithffurf defnyddiwr
Cacamwri
Defnyddiwr Arian
Defnyddiwr Arian
 
Negeseuon: 968
Ymunwyd: Maw 15 Maw 2005 9:39 am
Lleoliad: Nol adre

Postiogan caws_llyffant » Mer 15 Chw 2006 8:24 pm

Diolch am y diolch , Cacamwri ! Hwyl .
"Does dim eisio mynd dros ben wal , medda finna . Mae dyn sioe wedi deud cawn ni gario dwr o Rafon iddo fo a mynd i mewn am ddim . "
caws_llyffant
Defnyddiwr Efydd
Defnyddiwr Efydd
 
Negeseuon: 357
Ymunwyd: Iau 17 Tach 2005 2:44 pm
Lleoliad: ar y ffordd i'r trofannau

Postiogan Dwi'n gaeth i gaws » Mer 22 Chw 2006 12:26 pm

Wedi gwel sawl rysiat tebyg am basda ond dyma'n special i chos fod pawb o'r teulu yn cyrraedd adre o Gaerdydd heno (brec bach hanner tymor iddyn nhw - rhei na ni dal yn coleg), felly am fynd adre i neud swper bach iddyn nhw. Hynod o syml, here goes:-

Sgrwtsh Pasta

Cynhwysion
Pasta (o unrhyw fath, fresh, sych, rhubannau, twists, macaroni. . . )
Nionod
Madarch
Pys Gardd
Llaeth
Cornflower
Caws
Ham / Cig Moch (h.y. bacwn)

Dull

1. Rhoi'r pasta i ferwi mwen dwr (efo olive oil ne halen). Tua 10 munud cyn i'r pasda fod yn barod ychwanegu'r pys.
2. Torri'r nionod a'u rhoi i ffrio mewn sosban, ychwanegu'r madarch. Gallwch ychwanegu garlleg hefyd.
3. Rhoi peint o laeth mewn jwg a 2 lwy fwrdd o cornflour (dibynnu faint o'r cynhwysion erill sydd ganddo chi ond 1/2 peint o laeth=1 llwy fwrdd di'r rheol fel arfer) mewn jwg a'i rhoi yn y meicro (ne mewn sosban ar tan)
(4. Rhoi'r cig moch dan gril os da chi'n iwsho cig moch)

- mae angen gwneud 1-4 i gyd efo'i gilydd-ish fel arfer felly mae'n syniad paratoi petha cyn cychwyn i coginio nhw.

5. Disgwyl i'r saws gwyn ferwi. Yshwanegu caws - os da chisho, sna'm rhid o gwbwl.
6. Rhoi popeth efo'i gilydd mewn yn powlen enfawr (torrwch y cig moch / ham gynta) a'i gymysgu.
7. Os da chisho allwch chi gratio caws ar i dop o a'i roi o dan gril i doddi / frownio.

Ma'n neis syrfio hwn efo Parmesan (caws sych Eidalaidd na) neu i bobl sydd ddim yn licio caws, heb gaws o gwbwl.

Rysait hollol syml, hollol iym, a snam bwys am faint o gynhwysion ayyb. Hawdd!
blew
Rhithffurf defnyddiwr
Dwi'n gaeth i gaws
Defnyddiwr Arian
Defnyddiwr Arian
 
Negeseuon: 782
Ymunwyd: Llun 04 Hyd 2004 6:38 pm
Lleoliad: yn y dwr

NôlNesaf

Dychwelyd i Bwyd a Diod

Pwy sydd ar-lein

Defnyddwyr sy’n pori’r seiat hon: Dim defnyddwyr cofrestredig a 8 gwestai

cron